Energy balls au matcha bio

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Les energy balls sont un véritable concentrée d'énergie, riches en nutriments essentiels et bonnes graisses . Les energy balls sont un excellent coupe-faim healthy qui permet également de vous rebooster tout au long de la journée. Cette collation est parfaite pour accompagner vos journées, que ce soit au petit déjeuner, en encas et même avant ou après une activité sportive. De plus, savez-vous que le matcha est un excellent stimulant ?!

15 minutes

15 balls

Préparation

  1. Mixer les abricots, les pistaches, la noix de coco râpée, les flocons d’avoine (facultatif) et le thé matcha bio Weellange ensemble.

  2. Verser le contenu dans un bol.

  3. Avec le chocolat noir, former des pépites de chocolat et les incorporer au mélange précédent.

  4. Former des boules avec la paume de vos mains.

  5. Rouler les boules dans la noix de coco râpée.


À savoir : si vous ne consommez pas vos energy balls dans l'immédiat, vous pouvez les conserver au réfrigérateur (4 à 5 jours).


Astuce : humidifiez vos mains pour faciliter la mise en forme et éviter que la préparation colle.

Ingredients

  • 1 c. à soupe de thé matcha bio Weellange

  • 140 g d'abricots secs

  • 60 g de pistaches émondées non salées

  • 20 g de noix de coco râpée

  • 20 g de chocolat noir

  • 20 g de flocons d'avoine (facultatif)


Pour enrober les boules, utilisez de la noix de coco râpée.

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J'espère que cette recette va vous plaire. 

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