Le fouet en bambou appelé « chasen » en japonais permet d'obtenir une belle mousse onctueuse lors de la préparation de votre matcha.
Le chasen permet de mélanger la poudre de matcha avec l'eau et de libérer tous les arômes de ce thé d'exception.
Travaillé à partir d'un morceau de bambou, il est composé entre 80 et 120 brins.
Le chasen est un outil indispensable pour préparer votre matcha dans les meilleures conditions.